尤文图斯意甲比赛视频 www.unah.net   我学会了烧菜(一)

  春节到了,我的美食节也就到了。作为一名“资深美食家”,在品尝美味的同时,我抑制不住亲手制作美食的冲动,瞧,我已经准备好原料,隆重推出本大厨的最爱-----土豆沙拉。

  说干就干,干就要有模有样。我系上围裙,把手洗的一尘不染,飞快地准备好原料:火腿、土豆、青豆、虾仁和沙拉酱。首先我把锅里的水烧开,然后把整块的土豆放在锅里煮。大约过了度日如年的40分钟,我想土豆应该煮好了,便掀开锅盖一看究竟。“哎呀,怎么会这样?”“面目全非”的土豆被我捞进了冷水里。“土豆煮的时间太长啦!”一旁的“助手”妈妈说:“土豆都让你煮成土豆泥了。”我小声辩解:“我是担心土豆不熟嘛。”

  我把土豆勉强切成小丁,盛到盘里备用,然后用煮过土豆的水依次煮青豆和鸡蛋。就在煮鸡蛋的时候,突然“砰—”的一声,我连忙去看,鸡蛋已经被“五马分尸”,原来火候太大,把鸡蛋煮爆了!看来要把鸡蛋切成小丁是不可能的了,事已至此,凑和着用吧。最后,我把所有食材都用沙拉酱拌上,盛盘上桌。哎呀不好,原来准备的虾仁怎么忘记煮了!罢了罢了,下次补上吧。

  面对一塌糊涂的土豆沙拉,我心中不免难过。认真回想了做菜的过程,可以用手忙脚乱顾此失彼来形容。如果我在做菜前仔细计划好每个步骤就不会出现今天混乱的场面了。一旁的妈妈看到我一脸沮丧,就安慰我说:“万事开头难,做任何事情都有从不会到会的过程。以后你要记住,做事切忌眼高手低,要多练才对。”

  于是在妈妈的鼓励下,我又试着做了几次,每次都有改进和提高。到现在,制作一道色香味俱佳的土豆沙拉我十几分钟就可以搞定,使它真正成为本大厨的招牌菜喽!


  我学会了烧菜(二)

  妈妈天天给我和爸爸烧美味佳肴。今天终于可以跟妈妈一起烧菜了。

  妈妈教我一样她最拿手的菜——“肉蒸蛋”。

  我先取出3个鸡蛋。我拿起其中一个鸡蛋,随便敲一敲蛋壳,用力一捏,蛋壳和蛋液混在一起了,满手是蛋黄。于是妈妈给我演示了一下:她先对准中间一打,小心翼翼地把蛋壳掰开,完完整整的蛋流进碗里。我慢慢学会了。我照着妈妈的方法,一个完整的蛋也流入碗里,再把它们搅拌均匀。接着,把肉切成肉末,放进碗里,加入调味品,搅拌一下,把碗放进锅里蒸。

  过了段时间,把碗拿出来,一道香喷喷的菜就出锅了。我把菜给爸爸尝了尝,爸爸连声说:“这菜真好吃呀!”听了爸爸的夸奖,我心里乐滋滋的。我终于学会做菜了。


  我学会了烧菜(三)

  童年,像一个盛满了珍珠的精美的小盒子。而里面最美丽的珍珠则是“我学会了炒菜”。

  去年夏天的一个中午,正要去做饭的妈妈突然杀了个“回马枪”,对我说:“今天,妈妈教你做你最爱吃的‘白菜粉丝炒肉’怎么样?”顿时,我眼前仿佛出现了一盘香喷喷的饭菜,于是,我大声说:“好!”

  我先找出了一棵大白菜和猪肉,把猪肉放在水里解冻。心想:“哈,看到平时妈妈做的那样轻松自如,想必一定非常简单。”

  洗菜、切肉,准备工作很快做完了。妈妈说:“先放油,再放葱……”“行了行了,不用您说了。”我打断妈妈的话。平时妈妈做菜我都细细观察,这次做起来一定很简单。

  “看花容易,绣花难。”这句话说得没错??!刚放上油,它就马上兴奋地“活蹦乱跳”起来,“跳”得都快破世界记录了!其中有几滴跳到了我的手上,我痛得“啊啊”大叫。唉!炒菜还真难呀!我立马像个泄了气的皮球,垂头丧气地把炒菜的铲子一放:“不做了!”

  妈妈鼓励我说:“不经历风雨,哪能见彩虹?你这行为不是半途而废吗?”听了妈妈的话,我立刻振奋精神做菜了。“皇天不负有心人。”几分钟后,我的“白菜粉丝炒猪肉”终于熟了,锅里飘出一阵香味。这阵香味变成了一个翘起的大拇指,它好像在说:“你真棒!”

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